鍋パーティーを主催しました@赤から鍋大好評
ドラクエはとうとうラスボスを倒し、おまけステージへ突入です。
to be continuedも楽しそうですが、本当に本当に最後なのでもったいないですね。
先日、我が家で鍋パーティーを開催しました。
旦那の会社関係のいつものメンバーです。
我が家＋３家族で我が家含めて総勢15名。
大人数ですが、リビングダイニングにみんな入りました。
良かった。
13時から21時までダラダラと鍋食べつつ、談笑しつつ、子供のハロウィンパーティーしつつで長時間。
この日のために食器やお箸など買い足したり、おつまみ用意したりで大変でしたが、大成功で終わったと思います。
鍋パーティーは作る方は簡単ですが、鍋のスープは迷うところ。
２，３種類用意しようと思っていました。
ひとつは普通に売っている寄せ鍋の素。
もうひとつが、私の秘蔵の鍋の素。
赤から鍋（スティック）
こちらは名古屋周辺の県で有名な鍋料理店で、数年前から家庭用の素ができました。
カレーのように辛さを選べる鍋なんです。
ドンキホーテなんかにも置いてあるのですが、その場合は１番３番という、ざっくりという辛さのみ。
１番であればほとんど辛くない（むしろ甘いかも？）ので、辛さが苦手な方でも大丈夫だと思います（うちの１、３歳の子供も野菜もりもり食べます）。
よくお店に置いてあるのは辛さが一定のスープの素なのですが、上記にリンクしたスティックタイプだと、辛味調味料を入れて辛さ調整ができるため、大人のお皿に取った分にのみ辛味を追加してお好みの辛さで、という感じです。
１人前から作れるので、実はコスパもいいんです。
私も旦那もついでに子供も大好きで、秋から春先にかけてかなりのリピート。
他の鍋の素には目もくれず、こればっかりです。
さてさて、そんな大好きな鍋ですが、鍋パーティーで出してみたところ、
大好評でした！(*'▽')
感想が、おいしっ！なんの味？おいしっ！
うんまっ！めっちゃうまい！何て名前？みたいな。
大人はほぼ全員に大絶賛でした。子供は遊びに夢中でした。
結局、４回鍋を出したのですが、好評過ぎて３回赤からでした（笑
２回目は寄せ鍋だったんですが、おいしいとは言ってもらえましたがテンションが違うんです。
〆はチーズリゾットなんですよーと言ったら、うぉぉおおおおうまそー！と、大興奮。
もちろん大好評でした。
４回目の鍋はそろそろデザートでも、という時間だったんですが、仕事帰りで途中参加の人のために追加で作成。
残り汁があるので、その人にもリゾットを、と思い、ついでに「リゾットお代わりいる人ー？」と聞いたらまさかの全員挙手ww
出した食事が少ないとかではなく、みんながリゾット目当てだったので嬉しかったですね( ;∀;)
５合の白米がリゾットになりました。
それを大人８人と子供２人でわけっこ。
本当におすすめのお鍋の素です。
是非食べてみてください！
デザートはみんなで持ち寄ったものをいただきました。
我が家は主催ということで、食事等の費用負担免除。
ねぎらってもらえて感謝！
この会でも食洗器は大活躍でした。
お皿を新しく購入したと言っても、人数が多いので時間が経つと誰のだか分からなくなりますし、できれば新しいお皿を使いたい。
鍋に紙皿っていうのも、なんだかなぁ、ということで。
みんなが滞在中に食洗器を３回まわしました。
食洗器が使えなかったら、ほぼ台所仕事で終わったことでしょう。
綺麗なお皿を使えるし、とても良い設備でした。
なんだかごちゃごちゃした話になりましたが、ここまで読んでいただいてありがとうございました！
